1 Nisan 2014 Salı


dominoslada yarışalım dedik :) yöresel lezzetlerden..
 3 su bardağı un
1-2 yemek kaşıgı zeytinyağı
biraz kekik
tuz
1 paket instant maya
 Yapılışı: ılık suyla bütün malzemeyi pogaca hamuru gibi yumuşak bir şekilde yogurup 15dk dinlendirdikten sonra tepsiye yayıyoruz. üzerine ben kahvaltılık soslardan sürüyorum yada az sulandırılmıs bıber salcası isterseniz ketçapta olur. sonra üstüne ne isterseniz.. biz bukez yöresel olsun dedik bıçak arası etli ekmege benzettik çok küçük dogranmış kuzu eti domates sogan biber ve biraz tuzla harmanlanmıs iç harçla yaptık. ama mantarlısı sosıslısı de pizzacıdakınden daha enfes oluyor orası kesin :)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Blogger Gadgets