5 Su bardağı su
1 su bardağı un
tuz
Yapılışı: Suya tuz ekleyip kaynatıyoruz kaynayan suya bir kenarda suyla karıştırdıgımız bulamaç kıvamındaki unu karıştırıyoruz iyce pişiriyoruz ıslatılmış borcama döküyoruz hamur orda soguyunca bıcakla kesip ele gelebilecek bir kıvam aldıysa olmuş demektir:)
Arabaşı suyu: Düdüklüye tavuğu koyup tuzunu salçasını biberini ekleyip kaynatıyoruz düdüklüde 20-25dk yeterli olacaktır. meyaneli sevenler suyu hazırladıktan sonra meyanede yapabilirler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder