500 gr mantar
250 gr civarı kuşbaşı et yada tavuk
2 adet köy biberi
1 adet küçük havuç
1 adet kapya biber
10-12 adet arpacık soğan
7-8 adet cherry domates
Yapılışı: tavaya biraz yağ koyup eti soteleyin ardından soğanları sonra mantar, biber en son domatesi koyun domateslerle çok fazla pişirmeyin ki sulanmasınlar ben baharat olarak tuz biber ve birazda pul biber gibi kurutulmuş domates kullandım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder